Nóż Dellinger OKAMI Nakiri 170 mm [K-HAUS7NA]

Nóż Dellinger OKAMI Nakiri 170 mm [K-HAUS7NA]

Nóż kuchenny przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Ostrze o długości 170 mm pozwala uzyskać idealną drobną kostkę, paski lub półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

Ostrze noży serii Dellinger OKAMI składa się z rdzenia z japońskiej stali AUS-10 o twardości 58-62 w skali Rockwella, który jest umieszczony pomiędzy 66 warstwami stali nierdzewnej o różnych twardościach, które zapewniają wyjątkową odporność i wytrzymałość. Powierzchnia noża jest szlifowana na matowy odcień, tzw. stonewashed, to wykończenie, które z łatwością ukrywa rysy. Dzięki niezwykłej ostrości i kątowi ostrzenia 15 stopni pokrojone produkty zachowują swój kształt i strukturę.

Rękojeść wykonana jest z tworzywa G-10 i ozdobiona centralnym mozaikowym nitem z emblematem samuraja. Materiał G-10 jest atrakcyjny wizualnie i cieszy się dużym zainteresowaniem. Rękojeści zostały zaprojektowane tak, aby idealnie leżały w dłoni i zapewniały wygodę. Noże są doskonale wyważone i zapobiegają zmęczeniu dłoni. Zapewnia to maksymalną kontrolę i dokładność. Posiadają specjalnie zaprojektowaną osłonę końca rękojeści wzmacniającą wrażenia odnośnie azjatyckiego pochodzenia noża.

Parametry noża:

Seria noży Dellinger OKAMI:

Wszystkie noże z serii OKAMI są wykonane w tym samym stylu z wykorzystaniem 3 warstw, stali AUS-10.

Zalecenia i konserwacja:

✅ Nigdy nie myjemy noża w zmywarce. Aby zachować ostrość, umyj nóż ręcznie i natychmiast wysusz.
✅ Nie używaj noża do krojenia twardych i zmrożonych produktów. Ostrze może się złamać lub bardzo szybko stępić.
✅ Nie używaj noża do podważania i unikaj jego zginania.
✅ Chroń nóż i jego ostrze przed upadkiem lub uderzeniem.
✅ Jeśli wiesz, że nóż nie będzie ci potrzebny przez dłuższy czas, warto natrzeć go olejem i owinąć w szmatkę lub gazetę.
✅ Przechowuj nóż w bezpiecznym miejscu i chroń go przed dziećmi!

Każdy nóż zapakowany jest w luksusowe etui i może stać się mądrym rozwiązaniem na prezent urodzinowy, ślubny czy świąteczny. Zaskoczysz zarówno domowych, jak i profesjonalnych kucharzy.